La cuisine Ayurvédique : une nourriture qui sustente  le corps et réjouit le cœur ! La cuisine des 6 saveurs est une cuisine qui rime avec Amour et Respect… Amour et respect, pour notre terre mère, pour la nature, pour nous-mêmes et pour les êtres qui nous sont chers. Doux, acide, amer, piquant, salé, astringent… ces saveurs qui titillent nos sens sont aussi  le reflet de nos émotions, notre rapport avec l’existence ;  apprenons à les conjuguer avec talent pour créer une vie pleine, riche et utile – conséquence d’une alimentation naturelle et équilibrée. Partons en voyage vers des horizons culinaires nouveaux […]

L’Ayurveda, sagesse millénaire originaire d’Inde, est une approche thérapeutique globale qui nous incite à devenir acteurs de notre santé et développer notre autonomie face à un système de santé mécaniste et impersonnel. Chaque être humain souhaite jouir d’une vie longue et heureuse, de bénéficier d’une santé solide et de prolonger le plus longtemps possible la jeunesse. L’Ayurvéda  (qui signifie en Sanscrit « connaissance du vivant) nous propose un ensemble de règles de vie pour atteindre cet objectif légitime : préserver la liberté totale de mouvement, les fonctions cognitives et les perceptions sensorielles intactes jusqu’à un âge avancé, que nous pourrons savourer avec […]